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Disfruto recorriendo el camino y consiguiendo que las ideas se transformen en empresas. Innovación en la industria alimentaria. Simposium de la Industria Alimentaria de Aragón. No somos conscientes de la importancia de la industria alimentaria para vertebrar un territorio. En Canal Emprendedor con Carlos Espatolero.
Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara. En las últimas semanas hemos diseñado una serie de paneles interpretativos de diversos tamaños para el Dpto. de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón.
AREX es el instrumento del Gobierno de Aragón para la internacionalización de la economía aragonesa y la atracción de inversión extranjera. Ocho bodegas aragonesas han participado en Vinexpo, dedicado este año a Estados Unidos. La primera feria mundial del sector y entorno idóneo para conocer nuevas tendencias y comportamientos del consumo en el mercado del vino. Ha contado con la presencia de 69 productores bajo el pabellón de España ICEX.
Recetas fáciles para gourmets principiantes a. Derezadas con un poco de Rock and Roll. Domingo, 3 de agosto de 2014. Viernes, 25 de abril de 2014. ENSALADA DE PATATAS CON SARDINAS-ARENQUES Y ALIÑO DE MERMELADA DE CEBOLLA DE ELASUN. Y para endulzar nada como algo del rock de BOSTON cosecha del 76. Viernes, 21 de marzo de 2014.
La Feria de la Trufa de Soria reúne anualmente a expositores, hosteleros, cocineros, empresas relacionadas con la micología y al público en general. A través de la elaboración, exposición y degustación de platos elaborados utilizando Trufa Negra de Soria los aspirantes del Concurso Gastronómico de la Trufa presentan sus platos. Se presenta la XIII Feria de la Trufa de Soria. Se entregará la I Trufa de Bronce al Restaurante La Lobita.
COMO COMPRAR, CONSERVAR Y DISFRUTAR DE LA TRUFA NEGRA. Ha comenzado la temporada de la trufa y con ella la opción de disfrutar de este manjar en su estado más puro, en fresco. 3º Secar con un papel de cocina tipo tisú.
Qué es la trufa? Cultivo de la trufa. La trufa es una seta, el cuerpo fructífero de un hongo. Tiene la particularidad de que se cría enterrada en el suelo, normalmente entre 5 y 20 cm de profundidad. Trufa Pyrenees es un proyecto familiar fruto de la pasión hacia la trufa. Nuestros orígenes se remontan a más de 50 años de recolección natural en la Ribagorza Catalano-Aragonesa.
Lunes, 17 de diciembre de 2007. Longaniza de jabalí con trufas. Ajos, sal ,pimienta y trufas. Martes, 11 de diciembre de 2007. EL MERCADO DE LA TRUFA. El mercado de la trufa ,no guarda relación con la realidad. Pues todo el mundo piensa que la trufa tiene un precio desmesurado,. Domingo, 9 de diciembre de 2007.
Mi primera experiencia con trufas alucinogenas. Mi primera experiencia con trufas mágicas.
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